| おにぎり専用コシヒカリ。　2020/12/19



つばめ返しを県内で販売しているのは、燕三条地場産センター、燕三条駅JRのコンビニ、ウイングの3か所です。お米の需要として「お土産」需要に限ってここ3か所に置かせて頂いております。今年はコロナの影響で新幹線利用の観光・ビジネス関係のお客様が全くダメで正直苦戦をしております。そんな中でも「おにぎり専用コシヒカリ」という商品が健闘しています。このおにぎり専用コシヒカリは、施肥設計を変えて冷めても甘味とうま味が際立つようにミネラル分を強化して栽培を別にしています。2合で売価380円位で販売していますが、好調です。